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記得多年前在懷Claire時因害喜的很嚴重,胃口很不好,對什麼食物都不感興趣,想念的盡是家鄉的味道.
但我卻對一道吃過的西式餐點印象很深刻,就是''奶油蘑菇雞義大利麵".
不過不知為什麼從來沒有勇氣去試做看看.
幾天前在一個部落格中看到'奶油蘑菇雞義大利麵"的食譜,很心動的躍躍欲試.
恰好天氣冷,胃口更好,所以奶油蘑菇雞義大利麵"就成了今晚餐桌上的晚餐了!!
我把雞肉分開來烤,但也可切成肉片一起炒進白醬當中.
這是做好的奶油蘑菇醬,好香!!
淋在義大利麵上,灑上巴西利葉和胡椒粉.......
也淋在烤好的雞上就可開動了!!!
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